Trước hết, nói về món chua được làm từ quả chuối hột (chuối chát) xanh. Người ta dùng quả chuối non, no mập nhưng hạt còn mềm, gọt hết lớp mỏng vỏ xanh và ngâm trong nước để quả chuối trắng, sau đó dùng dao cắt quả thành lát mỏng nhưng vẫn giữ nguyên hình quả chuối. Tiếp theo là  đặt quả chuối lên mặt nghiêng ép ráo nước, xong cho vào thau ướp...

Dinh Dưỡng dinh dưỡng cho bé dinh dưỡng cho bà bầu rau củ quả hạt thành phần dinh dưỡng Sức khỏe và đời sống sức khỏe và đời sống vợ chồng thuốc và sức khỏe sức khỏe phụ nữ sức khỏe sinh ...